廣東冷鏈供應鏈冷凍倉儲冷藏配送東莞 倉儲和配送 餐飲食材

 踏信-物流擁有一批高素質的員工隊伍，多年來與眾多國際、國內**企業的長期合作，使踏信物流公司的每一位員工均能獨擋一面,經過與各公司多年來的合作，踏信物流對產品運送的經驗更為豐富，同時建立了良好的合作關系，為踏信物流的發展打下了堅實的基礎.

廣東踏信冷鏈物流公司：嚴格遵守“價格讓客戶滿意,時間讓客戶滿意”的物流經營方針讓客戶滿意的服務宗旨，為公司贏得了良好信譽,并受到眾多中、外生產企業的青睞,公司現已與50余家中、外企業鑒定了長期承運合同,并建立了良好的互信踏信‐將堅持以高瞻遠矚，積極創新的經營理念，以“一切讓客戶放心，一切使客戶更滿意，一切站在客戶立場著想”的經營方針，為廣大中、外客戶提供價廉、便捷、安全的運輸服務。公司憑借自身規模化、專業化經營實力，協同客戶設計出經濟、快捷的運輸方式，同時以操作規范、運作嚴謹、認真負責的工作態度，為客戶提供免費上門貨、貨物起運、快速、準時的送達、信息反饋全過程的運輸服務。

廣東踏信冷鏈物流公司‐將一如既往的發揚“誠信、專業、合作、共贏，您的滿意、我的追求”的企業精神,以更加嚴謹、求實、真誠的態度， 珍視與客戶的每一次合作，用腳踏實地的工作作風和堅持不懈的努力，為客戶規劃合理的物流方案及倉儲配送方式，降低客戶營運成本，為客戶提供的供應鏈綜合服務。使廣大中、外客戶真正安心做到足不出戶，貨行全國。踏信‐公司將與每個客戶的合作看作是寶貴的發展機會。我們將為滿足客戶的需求作出不懈的努力。我們期待著與您真誠合作！

一是冷藏車占比很低，加上質量檢驗標準缺失，資源利用率低，導致專業的冷鏈運輸設備利用率不高；

二是非法改裝冷藏車給食品安全帶來了挑戰；

三是冷鏈食品在配送過程中信息化程度低，缺乏系統化、規范化、連貫性的運作，信息多靠人工傳遞，效率低下，“斷鏈”現象頗為嚴重，極大地限制了冷鏈系統的及時性；四是裝卸環節相當一部分企業依然采用人工搬運的傳統方式，機械化水平偏低，既浪費了人力資源，又會因為在裝卸過程中無法保持低溫而造成食品的腐敗。

因此，我國應加快推進冷鏈物流行業的“四化”改革，真正發揮冷鏈物流的價值和作用。

方向三：培養冷鏈物流技術專業人員

據相關數據顯示，目前全國每年從全日制物流專業畢業的人數大約有20萬，但物流人才的缺口高達130萬，明顯的供不應求。其中，專業冷鏈物流人才供給的形勢更為嚴峻，很多企業員工都缺乏對冷鏈物流技術的深入認識，很大程度上影響了冷鏈物流的發展。

冷鏈系統的建設和操作對專業化要求很高，需要由專業的人才來完成，大體包括技術型人才、信息型人才和管理型人才三大類。

從以上分析我們可以看出，隨著消費需求升級，客觀環境和社會需求對冷鏈物流企業的輻射半徑、物流時效等冷鏈服務能力提出更高的要求。而這些要求傳遞到冷鏈產業中，*直接的響應就是：冷庫制冷工藝和技術持續完善、生鮮存儲溫區沿著智能化、精細化方向發展。中商咨詢集團物流供應鏈研究中心專家認為除了強化監管、落實標準等外，還要加強規劃、完善冷鏈物流基礎設施網絡。不過針對這一點，我國已經有政策出臺，支持并推動農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程了。

雖然我們有足夠的底氣和信心再次戰勝****，但是，冷鏈漏洞導致的病毒有輸入的可能性，仍然值得行業去反思。疫情倒逼冷鏈物流產業升級，也許是一個全新的發展契機，正所謂“危”中必定孕藏著“機”。中商咨詢集團則做好了助力物流供應鏈產業升級、變更的服務準備。

“時間是食物的摯友，時間也是食物的死敵。”長時間以來，人類都在與食物的自然變化作斗爭：把水果蔬菜碼放在地窖、給雪糕蓋上棉被、對肉類風干晾曬……直到今天，我們有了現代冷鏈物流，讓我們吃到新鮮、生冷的三文魚成為可能。

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但被保存的，除了食物，可能還有病毒。事實上，生物樣品的運輸同樣離不開冷鏈。

近日，北京新發地市場的三文魚案板被檢測出****，盡管案板不太干凈，但“三文魚感染**肺炎”也是個偽命題。在6月16日北京疫情發布會上，中國疾控中心應急中心副主任、國家衛生健康委專家組專家施國慶稱：“進入到污染場所之前的三文魚，并沒有檢測出**肺炎病毒。”

“冷鏈帶毒”這口黑鍋可以暫時卸下來了。冷鏈當然是個好東西——你能方便地買到鮮奶、冰淇淋與進口牛排，都要依賴冷鏈。隨著技術手段的提升，冷鏈已經將過去難以跨越距離的生鮮、凍品消費變為可能。

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什么是冷鏈？

冷鏈是為了保持物品的特性品質而采用的從生產到消費過程中始終處于低溫狀態的物流網絡。

實際應用中，食品運輸是其*主要的下游需求。

冷鏈中各終端需求占比 資料來源：申港證券研究所

冷凍肉、冰淇淋、冰鮮水產、酸奶、冷凍果蔬等食物就是典型的冷鏈物品。在被消費者帶回家之前，它們需要經歷這些：

冷鏈物流產業流程圖 資料來源：國元證券研究中心、平安證券研究所

和你家冰箱分冷凍室冷藏室類似，冷鏈也有不同的溫度。《GB/T 28577 冷鏈物流分類與基本要求》按不同溫度區段將冷鏈物流分為了超低溫物流、冷凍物流、冷藏物流等。