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【冷鏈研習】我國冷鏈倉儲行業分析:生鮮電商等下游市場激發需求增長
發布時間: 2023-05-21 17:57 更新時間: 2024-12-01 08:00
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一、概述
在產業鏈方面,冷鏈倉儲行業上游主要是材料供應及設備制造等,下游應用于食品冷鏈、醫藥冷鏈、化工冷鏈及電子冷鏈等領域。
冷鏈倉儲行業產業鏈圖解
數據來源:中國冷鏈倉儲市場發展態勢研究與投資戰略研究報告(2023-2030年)
二、上游市場分析
1、冷鮮食品生產和存儲需求推動冷鏈倉儲行業上游技術進步
根據觀研報告網發布的《中國冷鏈倉儲市場發展態勢研究與投資戰略研究報告(2023-2030年)》顯示,我國冷鏈行業起步時間較晚,與歐美日發達國家相比差距較大,主要體現在兩個方面:一是在人均冷庫容量方面,2018年我國城市居民人均冷庫容量僅為0.13立方米,而美國則為0.49立方米,全球平均人均冷庫容量也達到0.15立方米;二是在果蔬、肉類流通率方面,2018年中國果蔬、肉類冷鏈流通率分別為25%、39%,腐損率為15%、8%,而歐美日等發達國家則有80%-的平均冷鏈流通率、5%以下的腐損率。因此,隨著冷鮮食品生產和存儲需求加大,將推動冷鏈倉儲行業上游技術進步,從而提升冷鏈產業整體效率。
數據來源:中國冷鏈倉儲市場發展態勢研究與投資戰略研究報告(2023-2030年)
三、中游市場分析
1、政策支持加碼,推動冷鏈倉儲行業發展
近年來,國家相繼頒布許多冷鏈產業發展相關政策,并在“十四五”規劃中將冷鏈產業發展提升到國家戰略高度。在2022年4月11日,交通運輸部、國家鐵路局、中國民航局、國家郵政局、中國國家鐵路集團五部門再次聯合發聲,發布《關于加快推進冷鏈物流運輸高質量發展的實施意見》,明確提出完善冷鏈運輸基礎設施、提升技術裝備水平、創新運輸服務模式及健全冷鏈運輸監管體系的要求,冷鏈產業政策支持再次加碼,為冷鏈倉儲行業營造良好的政策環境。
2022年我國冷鏈倉儲行業相關政策匯總
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